Все самое главное про здоровье человека

Используем жару для похудения

snovid24 — Mon, 31 Oct 2016 02:03:57 GMT

Жара – это тяжелое испытание для нашего организма. Для многих женщин, которые должны в жаркую погоду жарить котлеты или печь что-нибудь в духовке, это становится настоящей пыткой! А ведь возможно использовать жару для того, чтобы сбросить несколько лишних килограмм. Не рекомендуется сидеть на строгих диетах, это приводит к дополнительным нагрузкам на ваш организм, ему и так трудно в жаркую погоду. Многие диетологи предлагают внести изменения в режим питания. Постарайтесь вставать рано и завтракать в 6 утра, обед можете устраивать в 11.30, устраивайте два ужина, сначала в 18.00, а второй - в 21.00, когда жара спадет. Делайте легкие перекусы между приемами пищи. В жаркую погоду необходимо уменьшить калорийность вашего рациона. Сытные мясные блюда, такие как, свиной шашлык, копченая колбаса, сало, лучше вообще исключить или есть их за ужином, но не в обед. Составьте ваше меню так, чтобы завтрак составлял 35% вашего ежедневного рациона, на обед и ужин отводится по 25%, и 15% - на второй ужин. Необходимо употреблять около 1,5 килограмма в день овощей и фруктов. Чтобы избежать теплового удара на кухне, начните готовить холодные и быстрые в приготовлении блюда. Существует масса холодных супов: окрошка, свекольник, суп из щавеля, помидоров. Варите овощи рано утром до наступления жары. Холодное отварное мясо с горчицой или хреном и свежими овощами – отличное второе блюдо. Прекрасно подходит для второго блюда вареная рыба с овощами. А легкие фруктовые десерты или мороженое станут неплохим завершением ужина. Свежие фрукты лучше усваиваются утром, нежелательно их употреблять после еды или перед сном, это приводит к вздутию живота. Это не относится к овощам, они не провоцируют брожение в желудке. В жаркую погоду кушать хочется меньше, используйте лето для похудания. Употребление большого количества свежих овощей и фруктов поможет вам без труда потерять несколько лишних килограмм.

К чему приводит переедание?

snovid24 — Mon, 31 Oct 2016 02:01:59 GMT

В нашей стране вошло в привычку по праздникам переедать, причем так, что потом приходится обращаться за помощью к врачу. Переедание, как известно, приводит к ожирению, хотя это не единственная проблема, возникающая после систематического переедания. В век глобализации ходить пешком люди практически разучились, особенно в больших городах. Это неминуемо приводит к накоплению калорий в организме, которые превращаются в жировой слой, подобно медведям. Но в отличие от медведей, этот жировой слой не помогает человеку пережить зиму, а наоборот, губит его здоровье. Но почему же у многих людей возникает аппетит, который невозможно усмирить и приходится из-за этого постоянно переедать? За чувство голода и сытости отвечает нервная система, а точнее гипоталамус, который дает сигналы организму, когда нужно подкрепиться и когда уже достаточно кушать. Но очень часто этот орган может давать ложные сигналы, например, если маленького ребенка насильно заставляют кушать, чтобы он вырос большим. Ребенок в результате приобретает чувство постоянного голода, из-за чего вынужден постоянно кушать, причем все подряд. Когда этот ребенок становится взрослым, его аппетит только увеличивается из-за увеличения массы тела и энергозатрат. Но всегда ли переедание приводит к ожирению? Нет, не всегда, но проблем у человека, который внешне выглядит стройным, не меньше со здоровьем. Из-за постоянных нагрузок на печень, желудок, нарушается работа этих органов, что может привести к язве желудка, накоплению камней или гастриту. Сердечно-сосудистая система тоже получает сильный удар, ведь кровеносные сосуды забиваются холестериновыми бляшками, вследствие чего нарушается нормальное кровообращение. Люди, которые постоянно передают, всегда страдают повышенным артериальным давлением, не редко приводящим к гипертоническим кризисам. Избыток углеводов в организме очень часто приводит к сахарному диабету. Многие люди ошибочно думают, что редкие переедания, как правило по праздникам, не влияют на организм. Во время застолья, когда еще и алкоголь присутствует, человеческий организм еще больше подвергается нагрузкам, чем во время регулярного переедания. Для того, чтобы не иметь проблем со здоровьем и лишним весом, старайтесь побольше двигаться. После обильного обеда не нужно сразу же ложиться спать, лучше посидеть или пойти на прогулку с собакой.

Продукты питания как причины депрессии

snovid24 — Sun, 30 Oct 2016 02:03:34 GMT

С уходом летних деньков и наступлением слякотной промозглой осени у многих чувствительных натур начинается осенняя депрессия. Но всегда ли только погода виновата в нашей непреходящей хандре. Часто ведь и при благоприятной погоде у нас начинается депрессия. А причина может крыться, как ни странно, в продуктах, которыми мы питаемся. Существуют, продукты, провоцирующие депрессию, хоть их и не так много, - это сахар, сахарозаменители, кофе и красное мясо в больших количествах. Если вы пьете много кофе, по 3-4 чашки в день, а то и больше, у вас вырабатывается зависимость от кофеина, а это своеобразный допинг. Если человека лишить такого допинга, то сразу появляется чувство разбитости. Вы сразу почувствуете себя несчастным и безвольным, а это уже кофейная депрессия. Вывод один – не пейте более 2 чашек кофе в день и делайте перерыв в принятии данного напитка. А история со сладостями такова – при плохом настроении люди ищут в сладостях утешения, но избыток сахара приводит к усталости и усилении депрессии. Сладкое также способно вызвать привычку. Вследствие чего организм привыкает вырабатывать много инсулина для переработки сахара и начинает требовать свою порцию сладкого. Если не дать ему очередную дозу, тут же возникает резкое понижение настроения. И не надо пытаться заменить сахар пищевыми добавками подсластителями. Они тоже вызывают депрессию. Если красное мясо – баранину, говядину, свинину, - есть часто и много, то оно не успеет полностью перевариться. В кишечнике начнется процесс разложения и образуются яды, которые будут всасываться в кровь и влиять на нервную систему. Появится утомленность, раздражительность, в общем, депрессивное состояние. Часто депрессию вызывают даже не продукты, а особенности питания. Например, вы сидите на диете и питаетесь одними и теми же продуктами, да еще и зачастую невкусными. Это резко снижает эмоциональный фон, приводит к вялости и хронической усталости. Подбирайте диету из продуктов, которые вам нравятся. Не нужно насильно пихать в себя ненавистную овсянку или гречку, ничего хорошего из этого не получится. На фоне страданий от голода любой нелюбимый продукт способен нанести психологическую травму. Боящиеся поправиться, ограничивают себя в потреблении многих продуктов, без которых депрессивность усиливается, например, если ограничивать себя в потреблении растительных масел и жирной морской рыбы. Без достаточного количества в организме магния, фолиевой кислоты и витамина В6, которых полно в овощах, фруктах и зелени, уровень содержания серотонина в мозге падает, а это очень важное вещество для хорошего настроения. И вообще, не надо садиться на жесткую диету в осенние месяцы. Уменьшение светового дня и похолодание и так действуют угнетающе на общее состояние организма. Поэтому диета должна быть щадящей, постепенно и понемногу снижающей вес. Но с помощью продуктов питания также можно и бороться с депрессией. Ешьте сыр, мясо курицы и индейки, хлеб грубого помола, макароны. В них содержатся вещества, предшественники гормонов радости. Цвета красный, оранжевый, желтый также способны бороться с депрессией. Пусть на вашем столе будет побольше апельсинов, мандарин, моркови, тыквы, сладкого перца, ананасов и кукурузы. Эти продукты очень малокалорийные и можно не волноваться о фигуре. Не забывайте про продукты содержащие магний и витамин В6. Они очень хорошо снижают возбудимость и нормализуют сон. Это орехи, бананы, листовая зелень и арбузы, а также полезно употреблять воду с содержанием магния. Ну, если вам совсем уж грустно – съешьте небольшой кусочек шоколада или пирожное.

10 продуктов питания, помогающих улучшить настроение

snovid24 — Sun, 30 Oct 2016 02:01:50 GMT

Серотонин – химическое вещество, известное своим влиянием на мозг, в частности, на настроение. Поддержание баланса серотонина помогает нам оставаться спокойными, способствует психической активности, контролю и повышенной сопротивляемости стрессу, а также ощущению благополучия. Мы представляем десятку продуктов питания, помогающих повысить уровень серотонина и улучшить ваше настроение. Серотонин, по существу, нейромедиатор - химическое вещество, которое участвует в передаче сигналов из одного участка мозга в другой. Из около 40 млн. клеток мозга большинство прямо или косвенно подвержены воздействию серотонина. К ним относятся и клетки, отвечающие за настроение, сексуальное влечение и сексуальную функцию, сон, аппетит, способность к обучению, в том числе память, регуляцию температуры и социальное поведение. По мнению исследователей, низкий уровень серотонина или в связи с тем, что он не достигает клеточного рецептора, приводит к нарушениям психического здоровья, таким, как депрессия и тревожное состояние. Принцип действия большинства фармацевтических антидепрессантов основан на улучшении усвоения организмом серотонина. Рацион питания имеет существенное влияние на снабжение организма серотонином. Триптофан, аминокислота, является «строительным материалом», который наше тело использует для производства серотонина. Пища с высоким содержанием триптофана - это: молочные продукты, орехи, мясо птицы. Для поддержания баланса химических веществ мозга рекомендуется включать в рацион пищу, богатую триптофаном, а также другими повышающими настроение питательными веществами. 1. Орехи и семечки. Исследователи из Университета Барселоны обнаружили, что люди, употребляющие миндаль, грецкие и бразильские орехи имеют более высокий уровень метаболитов (промежуточных продуктов обмена веществ) серотонина. Более того, всего 30 грамм смеси этих видов орехов в день также помогут бороться с ожирением и снижают кровяное давление и сахар крови. 2. В океанической рыбе из холодных морей, такой, как лосось и тунец, в мясе которого отсутствует ртуть, содержатся омега-3 жирные кислоты, облегчающие симптомы депрессии. Последние исследования школы медицины университета Питтсбурга показали, что участники клинических исследований с более высоким уровнем омега-3 жирных кислот в крови имели меньшее количество симптомов депрессии и более позитивное мировоззрение. 3. Докозагексаеновая кислота (полиненасыщенная жирная кислота, ДГК) – особая форма омега-3 жирной кислоты, которая содержится в широком ряде продуктов. В частности, обогащенные органической ДГК яйца, являются источником протеинов и триптофана. Исследованиями, результаты которых опубликованы в Журнале Американской Коллегии Питания, было установлено, что люди, съедающие яйца на завтрак, чувствуют себя более удовлетворенными и, отсюда, нуждаются в меньшем количестве калорий в течение дня по сравнению с теми, завтрак которых состоял из продуктов с высоким содержанием углеводов, к примеру, мучных изделий. 4. Семена льна – еще один богатый источник омега-3 жирных кислот. Они также содержат магний и витамины группы В – питательные вещества, которые помогают справиться со стрессом. 5. Соевые изофлавоны также поднимают настроение и регулируют психические функции. Эта пища также является богатым источником вегетарианских (нехолестериновых) протеинов, которые, к тому же, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Включите в свой ежедневный рацион соевые продукты, а именно соевое молоко и его производные: тофу, темпе, мисо. 6. Как известно, фрукты и овощи также улучшают настроение. Употребляйте спаржу, чечевицу, турецкий горох, фасоль, кабачки и батат (сладкий картофель). Не оставляйте без внимания богатые магнием листовые овощи, яблоки, персики, бананы и артишок. 7. Ранее вы, возможно, отказывались от авокадо, поскольку это - высококалорийный продукт, содержащий жиры. Но, с другой стороны, этот фрукт содержит омега-3 жирные кислоты, аминокислоты, антиоксиданты и калий. 8. Избегайте обработанных, очищенных злаков (как известно, способствующих снижению энергии). Вместо них употребляйте цельные злаки: коричневый рис, дикий рис, ячмень и полбу (вид пшеницы). Цельные необработанные злаки, богатые клетчаткой углеводы, помогут улучшить настроение и поддерживать его в течение всего дня вместо того ощущения перенасыщения энергией, которое вы испытываете, пожевав изделие из белой муки или просто сахар. 9. Мнение, что индейка и другие виды птицы содержат большое количество обезжиренных протеинов и триптофана, совершенно справедливо. Но придерживайтесь принципа умеренности, употребляя пищу, содержащую арахидоновую кислоту (АК), в том числе пищу животного происхождения. Некоторые исследования доказывают, что переход на пищу растительного происхождения может помочь поддерживать хорошее расположение духа. Однако, включив птицу в свой рацион, убедитесь, что органическая пища, которую вы употребляете, не содержит химических веществ, способных нарушить баланс серотонина в вашем организме. 10. Последнее, но, определенно, не менее важное, - черный шоколад, который содержит антиоксидант, так называемый ресвератрол. Это вещество повышает уровень эндорфина и серотонина в мозгу, улучшая тем самым настроение. Рекомендованная доза – 30 грамм в день (а не целая плитка!). Внося подобные изменения в свой рацион, не забывайте также и про физические упражнения. Регулярные физические нагрузки могут быть не менее эффективны при лечении депрессии, чем фармацевтические антидепрессанты или физиотерапия. Даже простая 30-минутная прогулка значительно улучшит ваше эмоциональное состояние до конца дня.

Полезна или вредна жевательная резинка?

snovid24 — Sat, 29 Oct 2016 02:07:54 GMT

Стоматологи из рекламных роликов активно призывают нас: «каждый раз после еды жуйте жевательную резинку!» А так ли это полезно на самом деле? Попробуем разобраться, действительно ли жвачка помогает предотвратить кариес, отбелить и даже укрепить зубы. Итак, способна ли привычка жевать сделать зубы более крепкими? Врачи подтверждают: жевание жвачки укрепляет нижнечелюстной сустав. Любимая нами мягкая пища не требует тщательного, активного пережевывания, а мышцы челюсти нуждаются в тренировке. Впрочем, жевательная резинка – не единственный способ держать мышцы в тонусе, ее с успехом могут заменить, к примеру, свежее яблоко или морковка. Многие считают, что жевание жевательной резинки после еды помогает предотвратить кариес. Отчасти это правда: жвачка вызывает активное выделение слюны, а значит, избавляет ротовую полость от остатков пищи, провоцирующих заболевание. Однако следует учесть, что жевательная резинка не очищает труднодоступные области. Кстати, если кариес все же появился, случайное попадание жевательной резинки в микротрещину лишь ускорит процесс разрушения зубной ткани. Реклама убеждает нас, что специальная жевательная резинка помогает отбелить зубы. Конечно, каждый, кто мечтает о белоснежной улыбке, старается жевать после употребления кофе, красного вина, чая, желая предотвратить образование некрасивого желтого налета. На самом же деле избавиться от него поможет лишь зубная щетка. Дело в том, что отбеливающая жвачка не способна удалить цепкий налет. Более или менее эффективной оказывается лишь та резинка, в составе которой есть специальные твердые гранулы, но такая «чистка», конечно, не заменит использование зубной пасты. А чем же вредна жевательная резинка? Специалисты крайне не рекомендуют жевать жвачку до завтрака или жевать ее весь день. Дело в том, что при пережевывании активно выделяется желудочный сок, и если в желудок тем временем не поступает пища, он начинает разъедать слизистую желудка, что приводит к развитию острых заболеваний: язвы и гастрита. Людям, страдающим от этих болезней, вообще нельзя брать в рот жевательную резинку. Итак, жевательная резинка действительно может быть полезной, если у вас нет возможности почистить зубы. Однако жевать жвачку можно лишь после еды. Не злоупотребляйте жевательной резинкой, помните, что жевать ее можно не дольше, чем 5-10 минут. Дважды в год обязательно посещайте кабинет стоматолога – эта мера, как правило, оказывается гораздо более полезной для здоровья зубов, чем жевание любой резинки.

Чем лучше питаться для повышения иммунитета в сезон гриппа и простуды?

snovid24 — Sat, 29 Oct 2016 02:03:55 GMT

Ни для кого не секрет, что наступает ежегодный сезон простуды и гриппа. Помимо вакцинации, защитить свой организм от простудных заболеваний и гриппа вам поможет элементарная забота о собственном здоровье, которая заключается в выборе правильных продуктов питания, способных укрепить иммунитет. Когда дело касается здоровья, здесь, как и в футболе действует правило: лучшая защита — это нападение. Отнеситесь со всей ответственностью к собственному самочувствию. Выберите для себя здоровую диету, откажитесь от вредных привычек, таких как курение и употребление спиртных напитков. Это поможет укрепить иммунную систему, которая сможет с легкостью противостоять возбудителям заболеваний. Первое и самое главное, вы должны выбрать здоровую диету, которая исключает суррогатные продукты питания, ослабляющие иммунитет. Так излишек жиров в рационе снижает активность иммунной системы. Сахар препятствует способности лейкоцитов противостоять вирусам и бактериям. Далее вашему вниманию предложены 10 рекомендаций, о том, что следует включить в рацион питания, чтобы защитить организм от простуды и гриппа. Йогурт Живые активные культуры, содержащиеся в йогурте (пробиотики) — это полезные бактерии, которые защищают желудочно-кишечный тракт организма от болезнетворных бактерий. Исследования Венского университета в Австрии показали, что ежедневное потребление около 200 граммов йогурта гораздо полезнее для иммунитета, чем пищевые добавки, содержащие пробиотики. Другое исследование в Швеции показало, что пациенты, которые пили продукты, содержащие лактобактерии (Lactobacillus reuteri), особые пробиотики, стимулирующие лейкоциты, заболевали на 33% реже, чем те, кому давали плацебо. Независимо от производителя, для укрепления защитных свойств организма достаточно каждый день принимать йогурт с живыми бактериями. Даже если вас все-таки настигнет грипп или простуда, йогурт поможет избежать осложнений со стороны работы желудочно-кишечного тракта. Чтобы приучить ваших детей есть этот продукт, побалуйте их утром йогуртовым парфе, для этого смешайте шоколадный греческий йогурт с ¼ стакана овсяных хлопьев, которые чрезвычайно богаты клетчаткой. Овес, ячмень и другие цельные зерна Клетчатка не только полезна для сердца и органов пищеварения, она также эффективна в борьбе с бактериями и вирусами. Бета-глюкан, компонент клетчатки (в частности овса и ячменя), способен активизировать белые кровяные тельца макрофаги и нейтрофилы, которые помогают иммунной системе защищать организм от вредных бактерий. Нутриенты также могут способствовать быстрому заживлению ран и более эффективному действию антибиотиков. Суточная норма клетчатки должна составлять 25 граммов. Однако большинство людей получают едва ли 11 граммов — прежде всего из-за употребления рафинированных мучных продуктов и недостатка фруктов и овощей в рационе. Вода, вода, вода Пейте как можно больше воды зимой. Наш организм нуждается в воде, чтобы сохранять в слизистых оболочках тела влагу, которая предотвращает появление небольших трещин. Эти трещины опасны тем, что через них могут проникнуть патогенные микроорганизмы. Чай Некоторые люди не любят пить простую воду, в этом случае следует восполнять запасы влаги в организме чаем. В результате одного исследования выяснилось, что в крови людей, которые в течение 2 недель выпивали 5 чашек черного чая в день, содержание противовирусных интерферонов в 10 раз превышало подобные показатели в крови тех, кто пил индифферентные горячие напитки. Аминокислота, отвечающая за активацию иммунитета (L-Тианин) содержится и в черном, и в зеленом чае — даже в их безкофеиновых вариантах. Другое вещество, которое содержится во всех чаях, алкиламин, способно держать Т-клетки иммунной системы в состоянии готовности для борьбы с бактериями и аллергенами. Горячие напитки также показаны при простуде или гриппе, поскольку они открывают заложенные носовые каналы. Куриный бульон Куриный бульон способен препятствовать перемещению клеток воспаления. Это важно, потому что симптомы простуды — это реакция на скопления клеток в бронхах. Аминокислота цистеин, которая высвобождается из курицы во время приготовления, по лечебным свойствам напоминает лекарство ацетилцистеин, помогающее выводить мокроту из бронхов. Добавьте в бульон соль, даже если обычно вы стараетесь реже использовать этот продукт. Соль может также быть полезной при простуде, она уменьшает мокроту не хуже любого средства от кашля. Положите в бульон овощи и специи - получится отличное иммуностимулирующее средство. Чеснок Чеснок содержит активное вещество алицин, которое борется с инфекциями и бактериями. Во время очередного исследования пациентам на протяжении 12 недель давали чесночный экстракт, в результате число заболевших простудой сократилось на 2/3. Поэтому не поленитесь покрошить немного чеснока в тот самый куриный бульон. Тыква и батат Оранжевые овощи богаты антиоксидантами, также тыква и батат содержат бета-каротин, который помогает бороться с вредными бактериями. Бета-каротин — исходное вещество витамина А, который сохраняет кожу здоровой, образуя первый барьер против болезнетворных бактерий и вирусов. Другие фрукты и овощи, богатые бета-каротином — это морковь, крупноплодная тыква и мускусная дыня. Если вы не желаете вынимать мякоть из дыни, возьмите обычное тыквенное пюре, оно обладает теми же свойствами. Попробуйте добавить столовую ложку пюре в греческий йогурт - получится двойной иммунностимулятор. Грибы Грибы помогают увеличить число лейкоцитов и их активность, делая их более агрессивными. Грибы шиитаке, майтаке и рейши оказывают наилучший эффект на иммунную систему. Рыба и морепродукты Селен, минерал, содержащийся в ракообразных: устрицах, лобстерах, крабах и двустворчатых моллюсках, помогает лейкоцитам производить цитокины - протеины, удаляющие вирус гриппа из организма. Семга, скумбрия и сельдь богаты кислотами омега-3, которые снижают воспаление, повышая поступление воздуха и защищая легкие от респираторных инфекций. Можете попробовать морские водоросли. В них содержится витамина С больше, чем в апельсинах. Этот витамин известен своими противовирусными свойствами и помогает сократить время болезни. Говядина (и другие продукты, содержащие цинк) В красном мясе содержится много цинка, важного питательного элемента, необходимого для развития лейкоцитов, которые распознают и уничтожают вредные бактерии и вирусы. Недостаток цинка увеличивает риск инфицирования. Тем, кто экономит на красном мясе, будет полезно узнать, что цинк содержится в морепродуктах, таких как устрицы и крабы, а также в витаминизированных овсяных хлопьях, печеных бобах, йогуртах и орехах (особенно в кешью). Дополнительные рекомендации по улучшению иммунитета Существуют привычки, снижающие иммунитет, от которых лучше избавиться: Курение. Если вы курите — бросайте. Сигаретный дым содержит более 4 000 химических компонентов, по меньшей мере 43 из которых - канцерогенные (вызывают рак). Курение также вызывает болезни сердца и легких. Хронические заболевания и изменения тканей внутренних органов, вызванные курением, подрывают иммунную систему. Отдых. Больше отдыхайте. Недостаток сна пагубно влияет на иммунитет, поскольку снижает его защитные функции и сокращает число так называемых клеток «киллеров», которые борются с микробами. Стресс. Попытайтесь снизить стресс. Постоянный, сильный стресс напрямую влияет на иммунитет и снижает эффективность Т-клеток-киллеров, а также снижает активность других клеток, которые называются макрофагами. Физические упражнения. Пора обратиться к физическим упражнениям. Сидячий образ жизни оказывает негативное влияние на здоровье. Миллионы людей сегодня страдают от заболеваний, избежать появления которых можно было бы с помощью упражнений. Всего 30 минут аэробики в день значительно поднимут иммунитет. Изоляция. Наконец, ни в коем случае не становитесь гермофобом и не изолируйте себя, думая, что это защитит вас от гриппа и простуды. На самом деле, изоляция влечет за собой ухудшение здоровья, снижая способность организма противостоять вирусам. Депрессия также оказывает негативное влияние на иммунитет. Не ограничивайте общение с семьей и друзьями в это время года, просто старайтесь чаще мыть руки и сделайте прививку от гриппа.

Антиоксиданты: факты и мифы

snovid24 — Fri, 28 Oct 2016 02:11:58 GMT

Наравне с ростом интереса к своему собственному здоровью растет интерес к антиоксидантам. Впрочем, главная особенность любой людской молвы заключается в способности все «немного» преувеличивать. Вот и тема антиоксидантов принесла обильный урожай вымыслов и мифов, в которых мы попытаемся разобраться. Но сначала немного реальных сведений о свободных радикалах и действии антиоксидантов. О том, что кислород поступает внутрь организма в процессе дыхания, током крови доставляется к каждой клеточке, и используется в реакциях окисления, мы узнали еще на школьных уроках биологии. А вот о том, что в качестве побочных продуктов могут образовываться свободные радикалы, стало известно совсем не так давно. Свободными радикалами называются молекулы, у которых не хватает электрона на внешнем электронном уровне. Отсутствие электрона придает такой молекуле высокую агрессивность, ей абсолютно безразлично, откуда возьмется недостающий электрон. В результате бомбардировки большого количества свободных радикалов разрушаются белковые молекулы, ферменты, молекулы ДНК. Пострадать может все, что угодно. Запускается механизм цепной реакции: любая молекула, отдавшая электрон, чтобы дополнить внешний уровень свободного радикала, в свою очередь становится свободным радикалом. Антиоксиданты – это особые вещества, которые не только легко нейтрализуют свободные радикалы, но и сами при этом не становятся агрессивными. Антиоксиданты синтезируются самим организмом (гормоны, ферменты) и поступают с продуктами питания (витамины, микроэлементы, флаваноиды). Теперь о выдумках. Миф №1: в продуктах питания содержится мало антиоксидантов. Естественно, если питаться фаст-фудом, это будет истиной. Источниками антиоксидантов являются сырые фрукты, ягоды, чай. Миф №2: БАДы являются лучшим источником антиоксидантов. При условии правильного питания и соблюдения норм здорового образа жизни никакой необходимости в дополнительном приеме БАДов не возникает. Миф №3: синтетические антиоксиданты являются хорошей заменой натуральным. К сожалению, мастерство человека сегодня настолько же далеко от искусства творца, как и тысячелетия назад. Все наши лабораторные эксперименты и самые лучшие изобретения являются лишь мертвыми подобиями волшебных живых эликсиров, которыми угощает нас природа. Миф №4: антиоксиданты омолаживают. Доказано лишь защитное (протекторное) действие этих удивительных веществ. Но обратить время вспять не в состоянии никто, так что заботиться о собственном здоровье и состоянии коже необходимо начинать с раннего детского возраста. Миф №5: антиоксиданты есть только в овощах и фруктах. А еще и в цельно-зерновой муке, и в бобовых, и в орехах, семенах, и в красном вине, и даже в нежирном мясе, молоке, свежих яйцах. Миф №6: покупать необходимо продукты, обогащенные антиоксидантами. Надпись на этикетке, уверяющая покупателя в том, что товар содержит антиоксиданты, не всегда соответствует истине, а скорее является простым рекламным трюком. Вместо того чтобы читать все, что написано крупным шрифтом, попытайтесь внимательно разобраться с составом, напечатанным невыразительными мелкими буковками. Миф №7: Свободные радикалы – абсолютный враг. Это тоже не правда. Наш организм устроен так тонко, что практически все способен использоваться с пользой, например, свободные радикалы помогают обороняться от чужеродных микроорганизмов, выполняя роль одного из звеньев сложной системы иммунитета. Вопрос о вреде остро встает тогда, когда свободных радикалов становится слишком много.

Сколиоз – насколько страшен черт, как его малюют

snovid24 — Fri, 28 Oct 2016 02:06:27 GMT

Сколиоз довольно коварное заболевание и проявляется даже в молодом возрасте. Он проявляется незаметно, и зачастую люди сталкиваются с его идентификацией, когда уже видны сильные изменения позвоночника. Различают два типа сколиоза: лордоз и кифоз. Лордоз характерен для поясничной области и выпуклая область его располагается кпереди, кифоз – это изменение костей в грудном отделе выпуклостью кзади. Кроме этого могут наблюдаться боковые искривления костей позвоночника. Заболевание может быть врожденным или приобретенным. Какие последствия может нести сколиоз • Изменение осанки; • Ухудшение работы внутренних органов; • Возможные защемления нервных окончаний и сосудов. Если визуально установить сколиоз удается с трудом, то поможет рентгенологическое исследование, на котором видны все изменения позвоночника. Лечение заболевания консервативное. Обычно лечение сколиоза у взрослых заключается в занятиях лечебной физкультурой, сеансах массажа, физиотерапии. Иногда могут порекомендовать услуги мануального терапевта, остеопата, все зависит от сложности заболевания и различных побочных эффектов, которое оно создает. Причины появления • Неправильная осанка, сутулость; • Неправильная поза во время занятий в школе в детском возрасте и у взрослых в офисе; • Занятия видами спорта с поднятием тяжестей; • Быстрый рост в подростковом возрасте, который больше направлен на рост мышц, чем костей; • Постоянное ношение тяжестей на одном плече и другие причины. Так, если искривление позвоночника у детей лечится довольно быстро, то в зрелом возрасте на это уходит много времени, и порой полностью улучшить состояние уже нельзя. Чем раньше будет обнаружен сколиоз и начато лечение, тем более успешно оно завершиться. Какие способы лечения еще практикуют Кроме ЛФК и массажа многим рекомендуют начать плавать. Это помогает расслабить мышцы и улучшить воздействие на них массажиста. Также для исправления осанки врач может порекомендовать носить после лечения корсет. Он помогает держать тело правильно, не позволяет сутулиться и заставляет ходить и сидеть прямо. Кроме этого корсет помогает поддерживать внутренние органы в нормальном положении, что улучшает их работу. Чтобы помочь при болях, которые дает сколиоз иногда назначают и различные релаксирующие техники. Это может быть йога, сухой бассейн с шариками, другие упражнения, которые помогают расслабить зажим мышц и снять неприятные ощущения.

Как составить режим питания

snovid24 — Thu, 27 Oct 2016 02:04:45 GMT

Большинство желающих похудеть людей начинают искать различные диеты для похудания. Найдя самую «жесткую», начинают «сидеть» на этой диете и, вскоре, срываются, возвращаясь к обыденному для них образу питания. Таким образом, впустую потеряны деньги, нервы и время. В таком случае, стоит ли вообще гнаться за диетами? Зачем травить себя «запрещенными» диетой продуктами? В любой диете существует свой режим питания. Так ни проще ли составить его самому? С чего начать? Начинать нужно с мотивации: ради чего или кого худеть? Мотивация поможет в ситуациях, когда человек находится «на грани срыва», например, проходя мимо фаст-фуд заведения, захочется что-нибудь съесть там. Далее нужно составить четкий план (режим) питания. Режим питания. Что это такое? Как он должен выглядеть? Режим питания – это расписание приема пищи. Начинать составлять такой режим нужно, безусловно, с завтрака. Завтрак – это основной прием пищи, именно поэтому он должен быть плотным и сытным. Лучший вариант для завтрака – это каша. Причем овсянка считается самой полезной. Следующий прием пищи – это ланч или второй завтрак. Вот он, в свою очередь, должен быть легким. Ланч устраивать лучше всего в районе от 10:00 до 12:00. Для этого приема пищи лучше всего подойдут фрукты или овощи 1-2 шт. Также подойдет маленькая порция салата. Второй по важности прием пищи – это обед. Здесь нужно поесть так, чтобы зарядиться энергией на второю половину дня. Идеальный вариант для обеда – это суп. Предпоследним приемом пищи является ужин. Тут лучше всего поесть творог или какое-нибудь горячее НЕ ЖИРНОЕ блюдо. По объему ужин должен быть меньше чем завтрак. 50-100 г творога или полтарелки горячего будет вполне достаточно Поздник. Последний прием пищи. Он должен быть за два-три часа до сна. Лучше всего на поздник выпить стакан кефира или молока, ничем не закусывая. Таким образом, нужно устроить 5 приемов пищи в день. При этом стараться постепенно уменьшать объем порций. Примечания Не тратьте деньги на различные биодобавки, йогурты, напитки, таблетки, настойки «для похудания». В большинстве своих случаев они не несут в себе никакой пользы для организма, а, наоборот, могут только навредить. На сайте http://deshevshe.net.ua/stove/ можете подобрать для себя современную удобную кухонную плиту. Включайте в приемы пищи больше овощей (салаты, нарезки), но не переусердствуйте. Не нужно питаться одними салатами и становиться вегетарианцем. Также не заправляйте салаты майонезом, кетчупом подсолнечным или растопленным сливочным маслами. Эти заправки содержат в себе большое количество жира (особенно майонез) и вся польза от такого салата пропадет. Пейте больше воды. Она выводит из организма различные токсины, шлаки и различные вредные вещества. Исключите из своего рациона питания жаренное, мучное (кроме черного хлеба), полуфабрикаты, продукты фаст-фуд индустрии. От этих продуктов тоже никакой пользы нет. Как быть со сладким? Это для тех, кто очень любит сладкое. Полностью отказаться от сладкого очень сложно, особенно если человек заядлый сладкоежка. Но, тем не менее, из своего рациона и режима питания придется исключать продукты этого типа. Резко отказываться от сладкого не стоит. Тут абсолютно схожая ситуация как и с диетами: рано или поздно человек сорвется. Делать это нужно постепенно. Для начала нужно исключить тортики, пудинги, кексы и т.п. (другими словами, сладкие мучные изделия) из своего рациона. Следующим шагом является перенос приема сладкого на завтрак. Идеальный вариант – кусочек шоколада (лучше всего горького) по утрам. А так, постепенно снижать объем сахара, к примеру, на этой неделе есть 2 конфетки на завтрак, на следующей уже одну, а далее взять менее сладкие конфеты и т.д.

10 правил для улучшения здоровья

snovid24 — Thu, 27 Oct 2016 02:02:20 GMT

Когда дело доходит до здорового образа жизни, последовательность становится ключевым фактором. Если вы не хотите чувствовать себя вяло и жаловаться на то, что вы набрали достаточно много лишнего веса, прекратите быть ленивыми. А это значит, что в вашей жизни необходимо выделить место для нескольких простых правил, которые будут способствовать улучшению здоровья. Это все касается создания последовательного образа жизни, которому способствует здоровое питание и движение в течение всего дня! Поэтому, чтобы получалось поддерживать здоровый образ жизни, рекомендуется соблюдать следующие правила: 1. Делайте не меньше 10 тыс. шагов каждый день Это хороший пример для подражания. 10000 шагов – это примерно 8 км. Если вы не знаете, как их пройти, попробуйте вот что: - припарковаться подальше от места назначенной встречи или работы; - использовать лестницу, а не лифт; - выгуливать собаку; - провести хотя бы половину обеденного перерыва, прогуливаясь на свежем воздухе. 2. Учите свое тело быть последовательным Когда вы пытаетесь внедрить в свою жизнь здоровую привычку, ваше тело точно знает, зачем это и реагирует соответствующим образом. Если вы можете отказаться от сладостей в течение длительного периода, ваше тело не будет требовать их в большом количестве, и когда вы все-таки попробуете что-то сладенькое, сахар не будет приносить такого удовольствия, как раньше. 3. Завтракайте Многие люди привыкли не завтракать утром, но завтрак на самом деле очень важен. Каждый день вы будете просыпаться голодными, и это хорошо, потому что голод означает, что ваш организм ожидает еду и готов к метаболизму. 4. Потейте Потовыделение – естественная функция человеческого организма. Благодаря этому процессу при повышенной температуре тела или физических нагрузках оно охлаждается, а участвуя в терморегуляции, пот предохраняет наш организм от перегревания. 5. Ставьте долгосрочные цели Соблюдение диеты – это краткосрочная цель, которая предполагает употребление сока в течение 10 дней для очистки, 3-дневное голодание, 30 дней без углеводов и т. п. Но на самом деле вам нужно здоровое питание не раз и не два, а в течение всей жизни. 6. Будьте активны в течение дня Час в тренажерном зале – это еще не активный образ жизни. Постоянное посещение спортзала – это, конечно, хорошо, но, чтобы оставаться стройными, двигаться нужно в течение всего дня. Если же вам сложно следовать подобным рекомендациям из-за сидячей работы, то старайтесь регулярно делать перерывы минутки на две, прохаживаясь при этом по офису. 7. Одна тренировка не сделает вас сильными Последовательность может быть достигнута путем соблюдения здорового образа жизни в течение 80% вашего времени. Но каждому нужен день для отдыха, поэтому не вините себя ни в чем, а наслаждайтесь жизнью. 8. Один прием пищи не делает вас ни здоровым, ни толстым То, что однажды вы съели только салат на обед, не означает, что вы потеряете немного веса. Во всем нужна последовательность. Поэтому учитесь выбирать лучшие продукты и употреблять их ежедневно, а это также поможет вам удерживаться от соблазна съесть что-то бесполезное. 9. Пейте воду в течение всего дня Если человеческий организм не будет получать необходимого количества воды перед тренировкой, то не удастся получить хорошего результата, даже если прикладывать к этому максимум усилий. Кровь приносит кислород к вашим мышцам и мозгу, но она содержит очень мало воды. А чем больше вы потеете, тем больше воды вам нужно выпивать. 10. Не отказывайте себе в особых случаях Это значит, что если вам захотелось нездоровой пищи, то позвольте себе ее, но не злоупотребляйте. Умеренность во время соблюдения последовательности является важнейшим ключом к поддержанию здорового образа жизни.